参观农场，探索食物是如何生长的，动物是如何饲养的，这是城市孩子了解和联系他们的食物来自哪里的理想方式. By learning how a farm works, 孩子们以一种新的方式体验自然世界，并在社会之间建立重要的联系, 生态, and 经济 importance of agriculture in 的ir lives.
bg视讯's Governors Island Teaching 花园 是8吗?,000 square foot urban farm that aims to engage, 激发, 并向纽约市公立学校的学生讲授城市农业的各个方面. Through developmentally appropriate, experiential and educational programming, students participate in activities such as planting, 浇水, 除草, 覆盖, 收获, 烹饪, and caring for 鸡.
The following farms also offer educational tours:
Queens County Farm Museum 这是纽约市一个历史悠久的农场吗. Dating back to 1697, 的 site includes historic farm buildings, a greenhouse complex, 牲畜, farm vehicles and implements, planting fields, an orchard and herb garden. 他们为儿童和成人提供一系列互动教育项目, including greenhouse workshops, farmyard tours, and 的 亲自动手的 farm Pprogram. Located in Little Neck, Queens.
Stone Barns Center for Food and 农业 mission is to celebrate, 教授和促进以社区为基础的粮食生产和享用, from farm to classroom to table. 石头谷仓为所有年龄段的人提供丰富多样的节目. 所有课程都包括参观农场和体验活动，让学生了解生态环境的重要性, community-based farming. 位于纽约州威彻斯特县Pocantico Hills(单程约45分钟).
Hawthorne Valley Farm 是经过有机和生物动力认证的蔬菜和牲畜农场吗. 他们针对儿童和成人的教育和推广项目努力提高人们对农业在bg视讯日常生活中的重要性的认识. 位于纽约根特(单程约2个半小时).
Hilltop Hanover Farm
Hilltop Hanover Farm & 环境中心是一个非营利性的农场和教育中心，提供综合和引人入胜的教育体验. 山顶汉诺威农场通过独特的课程来加强STEM和核心课程, 亲自动手的, and place-based programs. 学生参与的学习活动，激励, 激励, 并逐渐灌输对农业和环境的重视. By leaving 的 traditional classroom behind, bg视讯通过与农民的对话提供了解自然环境的机会, and interaction with crops, 乌鸦, 鸡, 和蜜蜂. To schedule a trip email education@hilltophanoverfarm.org. 位于纽约州威彻斯特县的约克镇高地(单程约50分钟).
Valley Shepherd Creamery 是一家手工绵羊奶牛场，提供包括春季产羔在内的学校参观服务, 羊产品, and Fall harvest. All tours include a tour of 的 farm and dairy, 讨论奶酪的制作过程，包括品尝. 位于新泽西州长谷(单程约1小时车程).
Wilklow Orchards is a 6th generation family farm in 的 Hudson Valley. 参观他们的农场可能包括采摘苹果和南瓜, petting farm animals, hayrides and hayjumps, watching donuts being made, and picnicking beneath 的 apple trees. 请联系威尔克洛夫妇了解更多关于安排参观的信息. 位于纽约高地(单程约1小时45分钟).
Added Value/Red Hook Community Farm 与纽约市公园和娱乐部门合作, “附加值”将一个曾经破败的操场变成了一个充满活力的地方.5英亩的城市农场和农贸市场部分由红钩社区的年轻人经营. Added Value hosts a variety of educational programs. 教师可以来参加半天或一天的服务学习项目，在学习社会知识的同时探索农场, 经济, 以及与都市农业相关的环境问题. Located in Red Hook, Brooklyn.
McEnroe Organic Farm 他在胡德逊河谷八百多英亩的土地上种植蔬菜和牲畜. 除了提供参观他们的农场和堆肥设施, 他们有一个邀请当地学校的教育项目, 营地, 社区团体将农场作为实践学习的经验. 他们与当地学校合作，让学生有机会利用农场作为学习工具, allowing children to plant seeds, 测试土壤, 嫁接的植物, 还有更多. 他们与教育工作者一起计划一个与学生课堂作业相关的项目. For information please contact: education@mcenroefarm.com. Located in Millerton, NY (about 2 hours each way).
Battery Urban Farm (The Battery Conservancy) 为学生农民提供现场教育机会，让他们亲手接触土壤，学习种植(和饮食)!)伟大的食物——从种子到植物到盘子，再回到土壤. 丰富参观(学校和营地团体的农场实地考察)是对城市农业和可持续蔬菜生产的很好的介绍. 在学年期间，每周都有一次以农场为基础的学习机会，通过教师主导和农场教育家主导的课程，以及在夏季通过城市幼苗夏季项目. Located in Battery Park, Manhattan.
Fishkill Farms is a family-owned, 东菲什基尔镇的第三代水果和蔬菜农场, NY, in 的 Hudson River Valley. Using environmentally-friendly farming practices, 的y grow apples, 桃子, 梨, 樱桃, 浆果, 蔬菜, and a flock of pasture-raised laying hens. 六月到十月的农场参观是一种有趣的实践方式，让学生了解他们的食物来自哪里. Kids can harvest 的ir own fruit, take a hayride tour, learn about farming, and enjoy some of 的 best views in 的 Valley. 鱼杀农场农场商店提供冰淇淋，苹果酒，甜甜圈，和当地的商品. In September and October, 的 harvest is celebrated with live entertainment, 烧烤, apple picking and more. 学校收费是每人7美元，包括一定数量的水果采摘. 额外的选择干草，甜甜圈，苹果酒和其他食物. Call 845-987-4377 or e-mail info@fishkillfarms.com to schedule your trip, please call at least one week in advance.
城市种植者 一个教育非营利组织使用的资源是 Brooklyn Grange rooftop farm 将年轻人与自然联系起来，让学生对他们的城市有一个新的视角. Their programming, led by experienced educators, takes place in three working urban farms on roofs, in Long Island City, Queens; Sunset Park, Brooklyn; and Brooklyn Navy Yard. 车间各不相同, 学校团体可以从一个完整的教育研讨会菜单中选择，探索健康和可持续发展的交叉点. The most popular offering, 农场的探索, provides an introduction to urban agriculture, allowing students to witness a sustainable, working farm in action. 所有年龄段的学生都将参与有关食物来源的实践课程, 植物科学, 堆肥, 蜜蜂, 和鸡. 而具体的活动则随季节而变化, 课程围绕着布鲁克林画眉山庄的全面之旅. For more information and bookings go to 的ir 网站 或电子邮件 info@citygrowers.org.
