做一个绿色市场的市场经理!

2016年2月20日

Greenmarket目前正在招聘季节性市场经理来管理bg视讯在五个行政区的53个Greenmarket. 点击这里查看职位描述, 请阅读以下前任市场经理管理绿色市场的第一手资料, 凯瑟琳·克罗斯比. 

来自纽约街头,bg视讯的市场经理 凯瑟琳·克罗斯比 报告在生活中管理的典型的一天 汤普金斯广场绿色市场, 自1997年以来,它一直在每个周日将东村的一个角落变成一个可持续发展的社区中心.

4:45 a.m.:闹钟响了. 我决定今天早上不按贪睡按钮,并关闭另外两个备用闹钟. 我煮了一杯浓茶和早餐:龙尼布鲁克枫糖酸奶配桃子, 蜂花粉, 芡欧鼠尾草种子, 还有葡萄果仁.

5:25 a.m.把自行车搬到楼下,然后出发. 天还没亮,布鲁克林的路上空无一人.

6:05 a.m.我比任何一个农民都早到达市场. 湿度在80%左右,汤普金斯闻起来很熟.

6:50 a.m.当天的第一家生产商,红夹克果园,到达市场.

7:20 a.m.我搭好了市场信息桌和帐篷. 今天,绿色市场的货车装满了设备. 当我打开后门时,一个40磅重的水壶球掉了出来,然后努力塞进我的10x10英尺. 帐篷变成了一个7英尺. 树与路标之间的空隙. 决定展示哪些食谱,并散发bg视讯的许多小册子和讲义. 今天bg视讯的特色是西红柿,所以我去拿了一堆传家宝来展示.

7:50 a.m.哈里到达了现场. 哈里长期住在E. 7日圣. 而且知道东村所有的好去处. 他通常戴着一顶写着“螺柱”的帽子,但今天不是. 我想我应该给他一个小纽扣,上面写着"汤普金斯广场荣誉市长.“每周, 哈里帮助斯坦纳德农场的吉米·斯坦纳德建立和破坏, 给员工一天的休息时间, 和熟悉的人打招呼时,会像狼一样嚎叫. 他的朋友“红”走过. 他嚎叫,她也跟着嚎叫.

9:00 a.m.:在农民的摊位上贴上宣传EBT的标牌, 健康元, 频繁的购物者促销标志, 加上即将到来的萨尔萨比赛的标志.

9:15 a.m.来自Ronnybrook的Pam给我吃冰淇淋(这是bg视讯的传统). 今天的口味是stracciatella.

9:30 a.m.做市场报告. 今天, 所有的农民都按时遵守了规定, 农场标志, 价格退出, 蜂蜜的产品标签, 肉, 鸡蛋, etc; 帐篷 weighted down, 成箱的农产品不能直接放在地上, 肉, 冷藏鸡蛋和奶制品. 一切正常. 在诺维奇草地的摊位上,一位藏族工人递给我一杯热萨莫萨.

10:00 a.m.梅雷迪思面包店的奎茜要去上厕所. 我卖一些司康饼和无麸质面包.

10:15 a.m.现在来做我的a字架标志. 首先这些字母太大了. 擦除. 然后太小了. 擦除. 一位常客走过来和我谈了20分钟关于东村的历史. 它是如何变化的?!

10:30 a.m.完成信息表的设置. 拿一些辣椒和西红柿来装饰我的摊位. 刷光大通信 & 借记卡/信用卡,给代币和健康币. 检查常客卡. 试着让更多的人报名参加萨尔萨舞会.

10:45 a.m.Pam用勺子喂我吃她的第二批冰淇淋,这次是草莓味的.

11:15 a.m.几个想在下周开一个CSA的邻居来找我聊水果的事. 我把他介绍给吉米·斯坦纳德,他们商量价格.

11:30 a.m.去拿些烹饪演示用的材料. 因为bg视讯的特色是西红柿, 我抓了一些成熟多汁的, 几穗黄色的玉米, 一袋秋葵, 还有一些辣椒和甜椒. 全部由农民捐赠. 阿里尔,我的助手,开始砍柴. 我跑到当地的中国外卖店买了一夸脱米饭来上菜. bg视讯将其命名为...夏日炖菜.

12:00 p.m.:使用一些社交媒体. 四处走走,看看有什么好看的. 阳光正照在诺维奇草地美丽的西红柿上. 发布到instagram,检查. 发推特,检查. 发布到facebook,查看.

12:30 - 2:00 p.m.把样品分装到小杯子里,直到全部用完. 我想bg视讯有一些秋葵皈依者. 关键是把它切成薄片,最后在锅里翻炒几秒钟. 天越来越热了.

2:10 p.m.:样品没了. 现在bg视讯开始吃午饭. 我要吃西葫芦意面带罗勒,杏仁和羊奶干酪.

2:45 p.m.哈里有了一个主意. 他认为bg视讯应该从市场上买一小盒好吃的给街对面敖德萨餐馆的老板. 敖德萨咖啡馆和超级潜水敖德萨酒吧一直是电动汽车的固定设备, 但不幸的是,奥德萨酒吧几天前不得不关门了. 这些年来,敖德萨咖啡馆的人一直对市场很好,让bg视讯使用他们的浴室,并提供廉价的冰咖啡. 我从吉米手里拿过一个板条箱,里面装满了各种各样的农产品, 面包, 派, 还有所有小贩的果汁. 哈里陪我过去,把我介绍给店主. 他显然不常来餐厅,所以我很高兴有机会感谢他. 他欣然接受.

3:30 p.m.一位独立电影的外景探找到bg视讯,想在汤普金斯广场公园拍摄的一个场景中使用农民的摊位.

4:00 p.m.看看萨尔萨舞的报名名单,又有3个人报名了!

4:30 p.m.来自诺里奇梅多斯的海法发现我其实不吃肉. “当你变老的时候,你会缺乏氨基酸!她喊道,把一些鸡肉塞到我手里.

4:45 p.m.城市丰收到达现场. 他们在第七大道把车复停. 我遇到了本周的志愿者,给了他们一些袋子,从农民那里收集未售出的农产品,捐给食品储藏室.

5:05 p.m.Toigo的三辆卡车中的第一辆从卡罗尔花园开来, 紧接着是他们的第二个, 斯图镇的大得多的卡车. 普拉维达晚点收拾行李,所以这两辆卡车停在第七大道. 我移动了我的货车和阿塞韦多的小卡车,这样我就能装下小一点的Toigo卡车.

5:15 p.m.: Pura Vida离开了,但是Toigo的大卡车不能从第7大道大转弯到A大道,因为City Harvest的卡车还停在两边. 我问CH的司机,他能不能绕一圈,让东吾通过. 他对此很冷静.

5:20 p.m.除了梅瑞狄斯的农场主,所有的农场主都已经收拾好了今天的行装,所以现在轮到我了. 玩半小时的范俄罗斯方块来获得所有的重量, 表, 帐篷, 垃圾箱, 人字形, 架, 条幅按顺序排列.

5:50 p.m.忘了我在第一大道的a字架吧. 跑过去把它捡起来.

6:00 p.m.从东乡买几袋桃子、李子和油桃,他们通常是最后一个离开的.

6:10 p.m.说再见,开始收拾我的背包和自行车包. 东西又太多了,我得在自行车架上蹦极一些南瓜和辣椒.

6:15 p.m.:见鬼! 不知怎么的,一个桃子掉进了我的EBT用品包里,正好砸在了我的终端键盘上. 经典!

NYCHA的环境大使

2016年2月12日
张贴在 回收 |标记 回收, 志愿者, NYCHA, 回收



过去一年, 一件令人兴奋的事情正在发生:纽约市的NYCHA开发项目正在全市范围内推广回收利用.  作为社区参与的伙伴, bg视讯在研讨会和活动中提供回收教育, 旨在改变的方式超过400种,000名纽约人倒垃圾. 

这个冬天, bg视讯正在为希望看到该计划成功的纽约cha居民推出一项新的志愿者计划.  通过bg视讯环保大使 项目中,bg视讯将培训志愿者,在邻居的开发项目中教育他们如何回收.  完成两个之后, 两个小时研讨会, 环境大使在当地开展12小时的外展活动,鼓励参与 NYCHA回收! 程序.  志愿者的福利包括实地考察, 齿轮, 礼品袋和由dsy专员和NYCHA执行人员签署的服务证书. 

住在NYCHA,想要在你住的地方做出积极的改变?  了解更多信息并立即注册!

bg视讯的零废物项目由纽约市卫生局资助. 

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